Riboflavine (vitamine B2) (E101)
Riboflavine (vitamine B2) is een geel oranje kleurstof die ook een essentiële vitamine is.Gebruikt in ontbijtgranen, zuivelproducten en vitamine-verrijkte voedingsmiddelen.Helpt bij het energiemetabolisme in het lichaam. Het wordt gebruikt in verschillende soorten verwerkte voedingsmiddelen, afhankelijk van de specifieke eigenschappen en toepassingen.
Andere benamingen
- Lactoflavine
- Vitamine B2
Oorsprong
Beide (natuurlijk voorkomen in voedingsmiddelen maar vaak vervaardigd voor additieven)
Mogelijke bijwerkingen
- Over het algemeen erkend als veilig
- Kan ertoe leiden dat urine helder geel wordt
Categorie
Kleuren (E100-E199)
Status
Goedgekeurd in de EU
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Onder andere te vinden in
| Soort product | Aantal gevonden producten |
|---|---|
| Noedelsoep | 25 |
| Noedels | 6 |
| Augurken | 5 |
| Petit Patisserie Gebak | 4 |
| Smeerkaas | 3 |
| Pasen Bakkerij | 2 |
| Vanille yoghurt | 2 |
| Verse koeken | 2 |
| Vitamine C | 2 |
| Vleesbouillon | 2 |
| Atjar | 1 |
| Belegde broodjes | 1 |
| Cupcake mix | 1 |
| Diepvries Aziatische snacks | 1 |
| Fritessaus | 1 |
| Glutenvrije zoete snacks en gebak | 1 |
| Groentebouillon | 1 |
| Halfvolle yoghurt | 1 |
| Knoflooksaus, aioli | 1 |
| Luxe chocolade | 1 |
| Mayonaise | 1 |
| Mie | 1 |
| Mix paaseitjes | 1 |
| Petit Patisserie Banket | 1 |
| Picalilly saus | 1 |
| Pudding, desserts | 1 |
| Ragout | 1 |
| Rauwkost | 1 |
| Regio zuid vleeswaren | 1 |
| Schnitten en sloffen | 1 |
| Slaatjes | 1 |
| Slasaus | 1 |
| Sportsupplementen | 1 |
| Uitjes | 1 |