Xanthaangom (E415)
Xanthaangom is een verdikkingsmiddel dat wordt gebruikt om de textuur en consistentie van voedingsmiddelen te verbeteren. Het verhoogt de viscositeit en geeft een romige textuur aan producten. Het wordt vaak gebruikt in sauzen, dressings, zuivelproducten, bakkerijproducten en ijs.
Oorsprong
Natuurlijk
Categorie
Verdikkingsmiddelen, Stabilisatoren en Emulgatoren (E400-E499)
Status
Goedgekeurd in de EU
Vegetarisch
Ja
Vegan
Ja
Onder andere te vinden in
| Soort product | Aantal gevonden producten |
|---|---|
| Plantaardige groentespreads | 18 |
| Maaltijdsalade | 16 |
| Vissalades (beleg) | 14 |
| Friet (oven) | 13 |
| Glutenvrije bolletjes, broodjes, croissants | 13 |
| Mayonaise | 13 |
| Filet americain (versafdeling) | 11 |
| Kleine salades | 11 |
| Kipsalades (beleg) | 10 |
| Cakejes | 9 |
| Oosterse maaltijdpakketten (vers) | 9 |
| Plantaardige vleeswaren | 9 |
| Soep in zak | 9 |
| Dipsaus (vers) | 8 |
| Eiersalades (beleg) | 8 |
| Groene salade | 8 |
| Vleessalades (beleg) | 8 |
| Cakes | 7 |
| Kindersiroop, diksap | 7 |
| Verse Maaltijden | 7 |
| Bakdecoratie | 6 |
| Cake (vers) | 6 |
| Groentesalades (beleg) | 6 |
| Indonesische woksaus | 6 |
| Limonadesiroop (suikerbewust en suikervrij) | 6 |
| Petit Patisserie Gebak | 6 |
| Verse soepen | 6 |
| Aardappelsalade | 5 |
| Belegde broodjes | 5 |
| Glutenvrije koekjes | 5 |
| Glutenvrije zoete snacks en gebak | 5 |
| Tortilla, wrap, burrito | 5 |
| Eierkoeken | 4 |
| Guacamoledip | 4 |
| Hamlappen, filetlappen | 4 |
| Huzarensalades | 4 |
| Knoflooksaus, aioli | 4 |
| Kokosmelk | 4 |
| Oploskoffie (melkbasis) | 4 |
| Paaskoeken | 4 |
| Pasen Bakkerij | 4 |
| Slaatjes | 4 |
| Surinaamse smaakmakers | 4 |
| Sushi benodigdheden | 4 |
| Taart (vers) | 4 |
| Wereld maaltijden | 4 |
| Aardappel ovenschotel, gratin en puree | 3 |
| Alledaagse koeken | 3 |
| Boemboe | 3 |
| Borrelhapjes met groente | 3 |
| Borrelhapjes met vlees | 3 |
| Borrelmix (frituur) | 3 |
| Carpaccio (versafdeling) | 3 |
| Cupcake mix | 3 |
| Eiwitpoeder | 3 |
| Fondant, marsepein | 3 |
| Friet (frituur) | 3 |
| Gepaneerde vis (vers) | 3 |
| Halal vleeswaren | 3 |
| Indonesische chilisaus | 3 |
| Japanse woksaus | 3 |
| Kroket (frituur) | 3 |
| Noedelsoep | 3 |
| Oosterse soep | 3 |
| Ovenschotel vlees | 3 |
| Overig frisdrank | 3 |
| Pate (versafdeling) | 3 |
| Regio west vleeswaren | 3 |
| Sladressing | 3 |
| Speklappen | 3 |
| Stamppot | 3 |
| Stoommaaltijden | 3 |
| Traditionele Italiaanse gerechten | 3 |
| Tray (fris en water) | 3 |
| Verse koeken | 3 |
| Vleessalade | 3 |
| Aardappelpartjes (diepvries) | 2 |
| Afbakbroodjes wit, mix | 2 |
| Aioli | 2 |
| Aziatische vleesmaaltijden | 2 |
| Bitterballen (oven) | 2 |
| Borrelmix (oven) | 2 |
| Borreltoast | 2 |
| Chocolademousse, pudding | 2 |
| Gebak (diepvries) | 2 |
| Gebraden kip | 2 |
| Glutenvrij brood | 2 |
| Glutenvrije zoete bakmix | 2 |
| Groente wraps | 2 |
| Halal maaltijden | 2 |
| Halal snacks (vers) | 2 |
| Honing-mosterd dressing | 2 |
| Hummus met smaakje | 2 |
| Indonesische mix | 2 |
| Kaasblokjes | 2 |
| Kaassalades | 2 |
| Kindertoetjes | 2 |
| Koffiekoekjes | 2 |
| Koreaans | 2 |
| Midden en Zuid Amerikaanse maaltijdpakketten (vers) | 2 |