Ethyl p-hydroxybenzoaat (E214)

Ethyl p-hydroxybenzoaat is een conserveermiddel dat wordt gebruikt om microbiële groei in voedingsmiddelen en cosmetica te voorkomen.Gebruikt in sommige gebakken producten, zoetwaren en oppervlaktebehandeling van gedroogde vleesproducten. Het wordt vaak gebruikt in verwerkte voedingsmiddelen, dranken, sauzen en conserven om de houdbaarheid te verlengen.

Andere benamingen

• Ethyl Paraben

Oorsprong

Vervaardigd

Mogelijke bijwerkingen

• Kan allergische reacties veroorzaken
• Potentiële endocriene disruptor
• Huidirritatie bij gevoelige individuen